쉐프X/부식 만들기

생각보다 초 간단한 오이양파장아찌

엉클초이 2010. 7. 13. 23:05

전에 마트에서 양파를 큰걸 사서 빨리 소진해야 하기에(역시 혼자 사는건 어려어) 양파가 들어가는 반찬을 검색해봤다.



맛도 괜찮고 간지까지 나는데 만들기도 완전 쉬운 오이양파장아찌 결정!!


재료는 반찬명에 나와있다. ㅋ

오이 1개, 양파 1/2개,

소스도 간단하다. (계량컵을 사용해서 ㎖ 단위로 표기 ㅋ)

설탕 80㎖, 간장 160㎖, 식초 120㎖, 물 200㎖


자 초 간단한 재료이다.


양파도 큼직하게 썰고, 오이도 큼직하게 썰어요.


위의 소스를 다 넣고 설탕이 녹게 끓입니다.


용기에 재료를 담고,


소스가 뜨거울때 부으면 끝!!


참 쉽죠? ㅋㅋㅋ 이러고 식으면 냉장고에 담아두고 먹으면 됨~