이번에 집엘 갔다왔더니 반찬이 똑 떨어졌네~
장보던중에 오랜만에 두부 구매!!
그래서 만든 두부부침
완전쉽기도 쉽고 맛도 나다
두부 1모, 간장 2T, 고추가루 1T, 물엿 1/2T, 설탕 1/2T, 참기름 1/2T, 깨소금 1/2T
재료도 간단~ ㅎ
메인 재료는 요거면 다다 ㅋㅋ
일단 먹기 좋은 크기로 썰어서 키친타올위에 올리고 소금을 조금 뿌려 물기를 빼줍니다.
물기가 빠지는 동안 두부외의 모든 재료를 넣어 양념장을 만듭니다.
뭐 계란물을 입힌다거나 하는 스킬을 써서 부쳐도 되겠지만서도 걍 부쳐도 맛있다고 싶지만
사실 귀찮아서 ㅋㅋ 뭐 그냥 부쳐도 맛있는건 사실!!
용기에 담아 양념장을 뿌려주면 끝!!
츠~~~암~~~~ 쉽죠잉~~~~~
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