쉬운데 좀 있어보이는 느타리버섯볶음

회사에서 팀이동 후 도시락을 중단해서 불을 지핀지 좀 됐는데 이번에 다시 도시락을 싸기 시작했다.

이제 다시 음식 포스팅을 시작한다. ㅎ

그 첫번째로는 느타리버섯볶음!!!

느타리버섯 1팩, 양파작은거 1/2개, 들기름 2T, 들깨 조금(혹은 참기름, 참깨), 소금 조금(, 고추장 1/2T, 고추가루 1/2T, 간장 1/2T)

메인 재료는 간단!!!

양파는 썰어서 준비합니다.

밑둥을 썰어내고, 버섯은 물에 살짝 데쳐서~

먹기좋게 찢습니다.(두 과정 순서가 바뀌어도 상관없음)

기름을 넣고 양파를 먼저 볶습니다.

양파가 투명해지기 시작하면 버섯 투하~

소금을 조금 넣고 간을 보며 양파가 다 익을 때까지 볶고, 깨를 추가로 뿌려 볶으면 완성!!

조금 매콤하게 하고 싶으면, 고추장, 고추가루, 간장으로 추가 양념을 합니다.

요건 담백(?) 버전

요건 매콤(?) 버전

아~ 음식 포스팅 진짜 오랜만이다. ㅎ

이제 새로운걸 더 연마하고 올려야겠다.