안주로도 좋은 어메이징한 반찬 소시지 야채볶음

줄줄이 소시지가 할인하기에 구매했지 ㅎ

소시지 야채볶음(속칭 쏘야)를 했다.

주재료는 간단하다.

줄줄이 소시지 200g, 양파 1/2개(취향이나 냉장고 상황에 따라 다른 야채를 추가해도 좋음)

양념 재료

케첩 3T, 물엿 2T, 맛술 1T, 고추장 1T, 간장 1/2T, 다진마늘 1t

소시지는 십자칼집을 내주고, 양파는 깍둑썰기로 준비합니다.

소시지는 뜨거운 물에 데쳐서 준비합니다.

먼저 양파를 볶아줍니다.

양파 볶는 사이 양념을 준비하고~

양파가 반쯤 익으면 소시지를 추가하고~

양념 추가~

이제 양념이 잘 배게 볶아 주면 끝

반찬으로 먹기도 괜찮고, 뭐 여차하면 술안주로 이 어매이징한 쏘야 ㅋㅋ