사람사는 이야기

이번엔 치즈케이크 도전이다!! 일단은 모양은 그럴듯~ ㅎㅎ 만들기도 필라델피아 크림 치즈만 있으면 완전 쉽다. 필라델피아 치즈크림 1개, 떠먹는 요구르트 작은거 1개, 판젤라틴 1장, 다이제스티브 1/2통, 올리브유 2T 우선 다이제스티브를 봉투에 담아 잘게잘게 잘잘 부숴줍니다. 완전 가루가 되도록~ ..

얼마전에 요즘에 올라온 오븐없이 만든 브라우니 http://yozm.daum.net/trapnest-jeha/47221515 그래서 나도 만들어봤지!! ㅇㅎㅎ 일단 겉모습은 나름~ 초콜릿 300g, 버터 40g, 핫케잌가루 250g, 우유 1/2컵, 계란 1개 버터와 초콜릿은 녹인 후 빠르게 진행해야 하므로 재료를 미리 준비해 놓습니다. 버터와 초콜릿은 볼에..

이번 명절은 무려 5일이나 가는데 귀향을 안했습죠~ 방송에서도 명절관련 사연 많이 나오고해서~ 쫌 궁상맞더라도 혼자라도 명절 분위기를 내기 위해 모듬전 결정!! 전 종류는 새송이버섯전, 깻잎전, 육전(동그랑땡), 꼬치전 재료는 육전과 깻잎전의 재료만 준비하면 나머지는 뭐 쉽다. 다진 돈육 250g, ..

얼마전 한일전이 있던날 치맥을 해야겠는데~ 치킨은 혼자먹기엔 많고, 날이 날인지라 배달경쟁도 치열 할 것 같아 한번 해먹어보기로 결정!! 대략 결과물은 이리 나왔다. ㅎ 닭가슴살 통조림 1캔(150g), 밑간 : 다진마늘 1t, 청주 2t, 소금, 후추 약간 반죽은 (2캔을 튀길 수 있는 분량) 박력분과 전분가루를 ..

장보다가 문득 눈에 들어온 탕수육용 돼지등심!! 레시피도 모르면서 그냥 질러봤다. ㅇㅎㅎ 일단 결과물은 이렇게 나왔다. 조리법은 어렵지 않은데 준비할게 좀 귀찮다. 주재료는 돼지 등심 300g, 각종 야채 및 과일 (양파 작은거 1개, 미니 파인애플 통조림 7링) 고기 밑간 재료는 다진마늘 1/2t, 소금 1/2t,..

대략 한달반전.. 11월 11일~ 막대과자의 날 뭔가를 만들어서 주변인에게 돌렸었다. 그때 생각 못 하고, 돌리지 못한분이 도전해보라며 권유했던~ 은근 기대했다고 .. ㅋ 그래서 도전해봤다!! 크리스마스 기념 오븐없이 쿠키 만들기!! 일단 모냥은 그럭저럭 그럴싸 하지? 재료는 좀 .. 어렵다. g단위로 가야..

내일은 월일에 1이 4개 연속으로 들어가는 11월 11일 막대과자의 날~ 상술로 이용되는 흔해빠진 그 초코과자는 싫었다. 그래서 준비했다. 얼씨구표 깨강정!! ㅇㅎㅎ 포장은 그럴싸하다~ 만들기도 엄청 쉽다. 깨 1컵당 물엿 3T, 설탕 3T 그래도 나름 구색을 맞추려고, 초코렛 부분을 담당할 검은깨도 샀다. ..

어제 어디선가 득템한 바나나들~ 그냥 먹긴 좀 뭔가 부족해서 전을 만들어 봤다. 재료도 간단하고 하기도 간단하다. 바나나 2개, 부침가루 1/4컵, 물 1/5컵 메인 재료인 바나나. 처음해보는거라 두개만 사용하기로~ 부침가루와 물을 섞고, 바나나를 썰어서 넣습니다. 믹서기로 하면 더 좋겠지만 믹서기가 ..

자취생의 단점!! 요즘은 그래도 야채같은게 소량패키지로도 나오지만 소량으로 사도 많을 때가 있다. 냉장고에 좀 더 두면 위험한것들이 있어서 비우기로 했다. 바로 감자전과 참치전을 만들기로 결정!! 조리법들은 간단하다. 귀찮아서 문제지~ ㅋㅋ 일단 감자전부터 궈궈~ 감자 2개, 고추 1/2개, 실파 2..

얼마전에 특가로 나온 냉동새우를 질렀다~ 무려 80마리 -0- 구워먹거나 그냥 몇 개씩 먹다가는 상해버릴꺼 같아 찾아보다가 깐소새우를 해보기로 결정!! 두둥~ 얼마나 맛나 보이는가!! 그래서 도전~ 요것이 바로 그 냉동새우~ 자 일단 재료부터!! 중하(맞나?) 20마리, 양파 큰거 1/2개, 고추 1개 새우 밑간 허..